وجبة الودمة تشفي من البرد والأنفلونزا .. وهذه هي مكوناتها وطريقة التحضير
قامت قناة العربية بعرض تقرير عن الودمة وهي واحدة من الوجبات الشعبية الشتوية التي انفردت بها الأحساء ويقوم الناس بتناولها للاستشفاء.
وقال أحد المواطنين في التقرير المتداول: "الودمة لها تاريخ عريق، ودائما يستخدمها الفلاحين، ولها فوائد كثيرة".
إقرأ ايضاً:مفاجأة بن طلال تهز الديربي.. مكافآت خيالية تنتظر لاعبي الهلال أمام النصر! خطوة حكومية جديدة لدعم تملك السعوديين للمساكن وخفض الأسعار العقاريةلهذه الفئات | الجوازات السعودية تعلن إيقاف عمليات إصدار تأشيرات الزيارة لهذه الفئاتلمعرفة كيفية إجراء الفحص الطبي.. "مساند" توضح طريقة طباعة تأشيرة العمالة المنزلية
كما قالت مواطنة أخرى: " لدينا طبق موروث أحسائي قديم، وهو الودمة الحساوية وتتكون من السمك الصغير والفجل" الرويد"، والبصل الحساوي، والترنج" ليمون كبير الحجم" وتابعت مضيفة: "كما يتم تناول التمر".
وأشارت إلى أن طريقة التحضير تكون من خلال طحن السمك أو يدق في إناء، ثم يمزح مع عصير وقطع الترنج.
اقرأ ايضاً