حالة نادرة قد تكون خطيرة.. تعليق الطبيب "الذيابي" يعلق على واقعة تسمم 15 شخص في الرياض

كتب بواسطة: حاتم الصهيب | نشر في

علق الدكتور عبدالله الذيابي، طبيب باطنية وجهاز هضمي في مدينة الملك عبدالعزيز الطبية، على واقعة تسمم 15 شخص بعد تناولهم وجبة من مطعم هامبرغيني في الرياض.

ونشر الذياني تغريدة عبر حسابه على منصة إكس وكتب: "اكتشاف حالات التسمم في الرياض (البوتوليزم) يجعلنا نفكر بعناية في مصادر طعامنا".

إقرأ ايضاً:أزمة الأخضر تتفاقم.. ثلاثي هلالي مرشح لخلافة المسحل في رئاسة الاتحاد عاجل | كريستيانو رونالدو: "لن أعتزل قبل تحقيق حلمي مع النصر"

وواصل: "الصحة تأتي دائماً في المقام الأول، فلا تتردد في الإبلاغ عن أي أعراض تسمم غذائي لوزارة الصحة لضمان سلامتك وسلامة الآخرين، في أي وقت وأي مكان".

ثم تابع: "تتحطم سموم البكتيريا المسببة للبوتولينوم، مثل الحالات المُسجلة في الرياض، خلال غلي الأطعمة لمدة لا تقل عن 10 دقائق قبل تناولها. هذا النوع من التسمم ينتقل عبر الطعام، على عكس بعض أنواع التسمم الغذائي الأخرى التي قد تكون معدية".

وأضاف: "تتحطم سموم البكتيريا المسببة للبوتولينوم، مثل الحالات المُسجلة في الرياض، خلال غلي الأطعمة لمدة لا تقل عن 10 دقائق قبل تناولها. هذا النوع من التسمم ينتقل عبر الطعام ولا يُنتقل من شخص لآخر، على عكس بعض أنواع التسمم الغذائي الأخرى التي قد تكون معدية".

واختتم: "التسمم المسجل حاليًا في الرياض (البوتوليزم) ينتج عن سموم من بكتيريا، وهو حالة نادرة وقد تكون خطيرة ناتجة عن تناول طعام ملوث، وتسجيل 15 حالة يُعتبر رقمًا عاليًا، الأعراض تشمل: الغثيان، الاستفراغ، ألم البطن، صعوبة في البلع والتنفس، والشلل".

اقرأ ايضاً