الغذاء والدواء السعودية تحذر من خطورة استخدام هذه المادة في تحضير الطعام وخاصة مندي وحنيذ

أصدرت هيئة الغذاء والدواء السعودية تحذيرا اليوم الأحد بشأن مخاطر وأضرار الاستخدام الخاطئ وغير الملائم  لمادة رقائق الألمنيوم (القصدير) في تحضير وإعداد الطعام أو حفظ الأغذية الحمضية أو عالية الملوحة وعادة ما تستخدم هذه المادة في تحضير المندي والحنيذ بشكل كبير.

وحذرت الهيئة من استخدام القصدير مع درجات الحرارة العالية داخل الأفران أو عبر تعريضه للهب بشكل مباشر أو داخل أفران الميكروويف، مشيرة إلى أن هذا الاستخدام الخاطئ قد ينتج عنه تفاعلات ضارة قد تلحق الضرر بالأطعمة وبمن يتناولها بعد ذلك.

ونبهت الهيئة الغذاء والدواء في بيان لها اليوم إلى ان الإستخدام الخاطئ وغير الملائم  لمادة (القصدير) في طهي الطعام أو تسخينه، وكذلك استخدامه في حفظ وتغليف الأغذية المملحة أو ذات الحموضة العالية قد ينجم عنه العديد من المخاطر والأضرار، ونصحت باقتصار استخدامه على حفظ وتغليف الأطعمة الجافة فقط.

• يأتي في الصدارة.. تعرف على تقييم الطيران المدني لمطارات المملكة في الالتزام بمعايير التشغي
• كائنات مهددة بالانقراض في منتزه السودة.. المركز الوطني لتنمية الحياة الفطرية يوضح التفاصيل
• بمرتبات تنافسية ومزايا عديدة.. "الزكاة والضريبة والجمارك" تعلن عن وظائف شاغرة
• رابط وخطوات التسجيل في الاختبار التحصيلي للبنين 1445 وموعد الاختبار في السعودية
• للعمل في الخبر والرياض.. "شركة العليان" تعلن عن وظائف إدارية وهندسية شاغرة
• للعمل في جدة.. "السعودية لهندسة الطيران" تعلن عن 29 وظيفة شاغرة
• قنبلة الميركاتو.. الهلال ينافس النصر على نجم الدوري الإسباني
• القحطاني يحرج الاتحاد بتصريحات صادمة.. ماذا قال؟
• الأهلي يلقن الهلال والشباب درس قوي خلال كلاسيكو النصر.. ماذا فعل؟
• 4 إصابات خلال 6 شهور.. نجم الشباب يتلقى صدمة مدوية
• "المالك" يكشف تفاصيل مثيرة لأول مرة.. سبب عدم نشر ردود رئيس النصر الراحل على صفحات الجزيرة
• للعمل في جدة والرياض والجبيل.. "شركة التصنيع الوطنية" تعلن عن وظائف شاغرة